Früher verlorene Finger ersetzen ist so nicht möglich.
Ist der verlorene Finger noch da, kann auch ein nicht spezialisierter Balsam diesen wieder anwachsen lassen (= die Wunde heilen). Wurde der Finger von einem Killerkarnickel gefressen, so hast du mit der genannten Spezialisierung innerhalb kurzer Zeit die Möglichkeit, diesen aus der Wunde heraus nachwachsen zu lassen.
Wurde die Wunde durch einen anderen Zauber geschlossen oder ist natürlich verheilt, so hat sich die magische Aura der Person bereits an die neue Form angepasst. Eine nachträgliche Heilung wird immer den neuen Normalzustand wiederherstellen, also die Hand ohne Finger. Eine ähnliche Argumentation wird genutzt um zu erklären, dass Objekte innerhalb eines Körpers nicht verzaubert werden können.
Bezüglich des Steigerns eines Heilzaubers um eine Wunde zu heilen gibt es natürlich auch die wenig spaßigen Regeln zur Lernzeit, die das Ganze sowieso verbieten würden. Ich weiß gerade spontan nicht, wie viele Tage es nach DSA5 dauern würde, 70 AP zu investieren, aber der Held wäre alleine damit weit mehr als QS*3 Stunden beschäftigt. 8 pAsP bei der Heilung eines verlorenen Fingers (also zu ungefähr die kleinste mögliche Verstümmelung) halte ich aber unabhängig von allem Anderen für deutlich zu viel.