Erstmal muss man sich ja mal Gedanken machen, wieso man denn heimlich sein will? Meist um eben nicht aufzufallen. Ich denke also, solange nicht 110% notwendig, wird kein Zauber in der Taverne gewirkt, um eben nicht aufzufallen.
Jeder Zauber birgt das Risiko, dass man enttarnt wird und gerade jemand, der darauf achtet, wird nicht einfach so irgendwas zaubern, weil es sich anbietet, sondern nur um ggf. das eigene Leben oder das der Freunde zu retten. Außer die Emotionen kochen hoch (so ein Problem der Hexen, hab ich gehört).
Meine Erfahrung war auch mit Zetteln sehr erfolgreich. Die Spieler wussten, da ist was, aber sie wussten nicht was. Und das ganze hat noch besser geklappt, als der heimliche Char mehrere Abende einfach nichts tut. Die Spieler wurden praktisch konditioniert. Die ersten 4, 5 oder 6 Abende keinen Zauber wirken, aber trotzdem ein paar Zettel rüber reichen, das lässt die Mitspieler in andere Richtungen denken oder unaufmerksam werden.
Oder aber du sagst ihnen: Passt auf, mein Char hat ein paar Geheimnisse, nicht wundern. Ihr werdet die aber noch lüften, nur vielleicht nicht heute. <<< so sind sie im Bilde aber wissen auch, dass du dir Gedanken gemacht hast und sie nicht unendlich lang im Dunkeln lässt, ohne direkt zu verraten was Sache ist.
Herzlichen Glückwunsch zum fail des Jahres, dass Du Deine heimlichen Charakteruntiefen im Forum ausdiskutierst, in dem sich Deine Gruppen-mit-Orks ebenfalls herumtreiben - hihi 
